Свердловское управление Роспотребнадзора прокомментировало закрытие ресторана сети McDonalds на улице 8 Марта в Екатеринбурге. Как сообщили Znak.com в пресс-службе надзорного ведомства, специалисты установили, что в заведении нарушалось санитарно-эпидемиологическое законодательство. Так, в котлетах гамбургеров, заявленных как «100% говядина», найдена ДНК свинины, в маринованных огурцах обнаружилось превышение норм по содержанию хлоридов, салаты не соответствуют стандарту по микробиологическим показателям.
Кроме того, как заявляют санврачи, в ресторане отсутствует необходимый набор производственных помещений, не соблюдаются принципы поточности при изготовлении продукции.
В настоящее время материалы проверки переданы в суд для решения вопроса о приостановке работы общепита на срок до 90 суток.
.JPG)
Как ранее сообщалось, ресторан McDonalds у остановки метро «Площадь 1905 года» сегодня утром оказался закрыт. На дверях висела табличка «Предприятие общественного питания быстрого обслуживания по техническим причинам не работает. Приносим извинения за неудобства».
В пресс-центре российского представительства McDonalds нашему изданию рассказали, что предписание Роспотребнадзора о закрытии компания получила сегодня утром. Также там заявили, что в ближайшее время постараются устранить все нарушения.
.JPG)
Напомним, 20 августа по решению Роспотребнадзора были закрыты четыре ресторана сети в Москве, в том числе старейший в России McDonalds на Пушкинской площади. Ведомство сослалось на то, что по результатам контрольно-надзорных мероприятий в этих точках общепита обнаружились многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, и пообещало продолжить проверки заведений американской сети.
После этого проверки и закрытия ресторанов начались во многих городах страны.
